Villageトップページへ お気に入りの店【食べる】 茂原でおススメのホルモン焼きの店を見つけました。 先日、店長と２人で訪れて大満足だったので 今回はチームＶｉｌｌａｇｅで来てみました。 予約は７時。待ち合わせの時間に到着すると、 店内はまさに活気にあふれていました。 美味しそうな匂いに６人の期待も高まります。 オーナーの中村さん。 元気いっぱい恭子ちゃん 笑顔が素敵なミホちゃん 活気にあふれる厨房 永井店長。サーファーです。 いつもニコヤカゆうた君 ぽっけ君。 ジョウジ君。 店内に入ると、まずは何とも美味しそうなかおり！ しちりんの炭火で焼かれた煙。お客さんたちの楽しそうな笑い声。 そして、溢れんばかりの笑顔と元気な声で迎えてくれるスタッフ達。 カウンター席の上には、たくさんの韓国のお酒があったり、 ディスプレイを眺めているだけでも楽しげな店内。

ナムル。とっても美味しくてお替りしちゃいました。 サンチュの他にも珍しい韓国の包み野菜発見！ おしぼりで手を拭きながら 店内をキョロキョロ…。 以外に女性同士のお客さんも多いみたい。 まず、運ばれて来たのは こんもりと積まれたナムル２種類。 そして、野菜スティック。 サンチュなど韓国の包み野菜。 なんと、ナムルと野菜スティックは おかわり自由なんです。 気さくな雰囲気ももちろんだけど そのヘルシーさも女性客には嬉しいところ。 野菜スティックは２種類の味噌につけて食べます。

Yuji Astuhito Wakaki Ruko&Tate Kazumi Midori?

七輪が出てきました。 中では炭火が真っ赤になって準備万端です。 これはキムチ！店員さんが切り分けてくれます。 何と、一皿目はサービス。甘くて美味しいキムチでした。

タレも色々選べます。 お腹はぺこぺこ お待ちかね。ホルモン10品盛りです。 タレにつけて食べたり…。 包んで食べたり。

早く焼けないかしら…。 汗を拭いて焼いて食べて…。 盛り合わせがお得です 待ってました！とばかりに満天の笑顔。タテ＆裕治 オイチイ♪♪

お待ちかねの『モツ盛り』が運ばれて来ました。 『これは何ですか？』皆、興味津々に聞いてみます。 永井店長はじめスタッフの皆さんが、とても丁寧に 答えてくれますよ。部位を聞きながらモツを食べるのも 辛獅子屋ならではの楽しみ方。 裕治が興味をもったのは『コリコリ』その名の通り、 コリコリとした感触が美味しいモツ。 その正体は牛の動脈。『へえ〜こんなに太いんだ！』 そんな事を話しながら初めての味わいに感動しきり。

【マッコルリとは？】

カウンターの上の棚には韓国のお酒がずらり。 店長と２人で見上げていたら、試飲させてくれました。 『マッコルリ』は韓国のどぶろく。本場では壺に入って出てきます。 韓国では昔から一般家庭で自家製造されていて、各家庭ごとに 引き継がれた作り方と味があるそうです。 グラスに注ぐと白く濁っていてちょっと酸味があり、ほんのりと甘く とても呑みやすいので女性にもおススメです。 そして、日本でもお馴染みの『ジンロ』も本場韓国の物。 ロックはキツイと言う方、水割りもいいけれど せっかくなので、キュウリの千切りを入れてコリアンスタイルでいただいてみては？ 意外な組み合わせですが、焼酎の臭みを消して水の様にサラサラいけちゃいます。 ただし、呑みすぎには注意して下さいね。

マッコルリを一番気に入ったのは若木さん。 それは、うまそうに呑んでいました。 二東のマッコルリ もちろん店長もググッといきます。 いい色になって来たタテ君。 裕治も今回は呑みました。 是非、おためしあれ。

アルコールが苦手な女性陣は 『茜茶』を頼みました。 茜茶（アカネチャ）は小豆のお茶。 ポリフェノールもたっぷり含まれています。

美味しくってお代わり しちゃいました。 とりモモ肉の『釜炊き』 です。びっくりするほど 大きいのをスタッフが 切り分けてくれます。 余分な脂がおちた鶏肉は とても軟らかくって ジューシー！ 一緒に炊かれた野菜は とっても甘くて口の中で ホロホロと崩れる様に トロけます。 わさび醤油で召し上がれ

『まだかなまだかな〜♪』踊りながら テーブルパフォーマンスを見つめるタテ＆ルコ

韓国人にとっての郷土料理、韓国鍋は 大きく分けてチゲ、チョンゴルに分けられます。 韓国語でチゲは『鍋』と言う意味。 チゲ鍋というと『鍋鍋』という事になっちゃいます。 チョンゴルは『寄せ鍋』とか『スキ焼』という意味。 基本的に、チゲは１人用の小さな鍋で具や汁が たっぷり入った、濃厚な味のもの。 野菜、豆腐、魚貝類、お肉類、キムチなどを いっぺんにいれて煮るのが特徴で種類は 味噌味、塩辛味、コチュジャン味、すまし風など 数多く、いわば韓国のオフクロの味でしょうか。 チゲというと、すごく辛いイメージがあるけれど 、あまり辛くないものも中にはあるんですよ。 普通チゲにはご飯・キムチ類が数品つき、御飯を 入れてクッパのようにして食べるのが一般的です。 辛獅子屋では目の前でスタッフが作ってくれるテーブルパフォーマンスもありました。

辛いスープが苦手な方には 『白湯スープ』のチゲがおススメ。 これは『餃子チゲ』 あっさりとした白湯スープの中には こんなに大きな餃子がゴロリ！ ぷるぷるっとした、白い皮の下には ジューシーな具がたっぷり！ 見よ！このツヤ！こんな大きな餃子が入っています。 後日、ヒカル・アヤ・さゆりも行きました。 　　　 『まだまだ、いくわよ』和美のおススメは？ 『釜炊き』が予想以上に美味しかったので今度は『手羽先の釜炊き』を頼みました・ 皆、夢中で黙々と食べていました（笑）しかし、皆よく食べる事食べる事！

更に追加！で、どんどんいきます。 後半はタレではなく塩味でさっぱりと。 ナムル・野菜スティックの 追加オーダーは無料です。

オイキムチ・ライス・グリーンサラダを頼みました。ライスはヘルシーな麦御飯。

見て下さい！ 店長のお腹がパンパンに膨れました。 （オヤジだ…。） ちょうど、甘い物が欲しくなった所で、 永井店長が黒ゴマプリンを出してくれました。 新メニューの試作品です。 『感想を聞かせてください』って笑顔で 言われたけど、もちろん100点満点！ 『大変おいしゅうございました♪』 古代エジプトではクレオパトラが美容と健康の為に愛用し 中国でも不老長寿の薬として重宝してきた黒ゴマ。 さまざまな有効成分が小さな粒の中にたっぷりと含まれています。 リノレン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸、ビタミンＥ や、ゴマリグナンといった必須アミノ酸などが含まれていて 老化予防と美容に最適なのもオンナノコに嬉しいですね。 美味しく食べてキレイになれちゃう♪ そのほか、セサミンの働きで二日酔い予防にもなります。

お座敷席、カウンター席もあります。 仲間とワイワイやりたいですね。 この日も楽しそうな笑い声は たえませまんでした。 食後には『とうもろこし茶』をサービスしてくれました。 韓国では昔から食後に「殻茶」といって 煎ったとうもろこしを沸かして飲む習慣があるそうです。 コーン茶の香ばしい香りとほのかな甘味。 トウモロコシには、血液をきれいにしコレステロールの抑制作用があると いわれているリノール酸、ビタミンＥが多く含まれています。

お腹いっぱい！ 店長は、キムチが気に入ったので お土産に二人前包んでもらいました。 翌日、海上がりに皆で食べました。 ホカホカの炊きたて御飯とキムチだけで 何杯もいけちゃう店長なのでした。 ご馳走様でした。

トイレもとてもキレイで 落ち着く空間でした。 さりげなく、ひざ掛けが用意して ありました。これもまた 女性に嬉しいサービスですね。

茂原市八千代３-１２-１ ＴＥＬ０４７５-２６-７７６１ １７：００〜２５：００まで 年中無休 お気に入りの店【食べる】 Villageトップページへ

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